La Crema Podcast
La Crema es un podcast en donde entrevistaremos a personas involucradas en la industria del café. Nuestros invitados serán mayormente de nuestro país, Puerto Rico, pero poco a poco iremos entrevistando más personas de países Latinoamericanos y de habla hispana.
La Crema Podcast
Eduardo Trabada, co-dueño de Baraka Coffee en Puerto Rico y co-creador de la iniciativa Recolecta
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Abner Roldán & Karla Quiñones
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Episode 13
En este episodio entrevistamos a Eduardo Trabada, co-dueño de Baraka Coffee en Puerto Rico y co-creador de la iniciativa Recolecta, una competencia para recolectores de café. Hablamos de sus comienzos, las vicisitudes que pasan los micro-tostadores en la industria de café en Puerto Rico, y de sus planes futuros.